Ăn Bì Lợn Có Béo Không? Công Thức Chế Biến Món Bì Lợn Xóc Muối Ớt Như Thế Nào?

Ăn Bì Lợn Có Béo Không? Công Thức Chế Biến Món Bì Lợn Xóc Muối Ớt Như Thế Nào?

24th March 2019

Trong lợn hàm lượng protein của bì cao gấp 2,5 lần so với thịt vì thế nếu bổ sung hợp lý nó sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Vậy ăn bì lợn có béo không? Tác dụng của bì lợn đối với sức khỏe ra sao? Công thức chế biến món bì lợn xóc muối ớt như thế nào? Hãy cùng Viện thẩm mỹ DIVA tìm hiểu qua bài viết sau đây.

Thành phần dinh dưỡng có trong bì lợn 

thành phần và công dụng của bì lợn
Protein trong bì lợn cao gấp 2,5 lần so với thịt lợn giúp dưỡng ra mịn màng

Theo các nghiên cứu, 100g bì lợn (da lợn/ da heo) chứa 26,4g Protein; 22,7g Lipid, 4g Glucid cùng các khoáng chất có lợi khác như Calci, Phospho và Sắt,… Kết quả cho thấy hàm lượng Protein trong bì lợn cao gấp 2,5 lần ở thịt lượng, Carbohydrate cao gấp 4 lần nhưng hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa.

Protein ở bì lợn chủ yếu là Elastin, Keratin,… và Collagen hợp thành. Và chắc hẳn ai cũng biết vị trí quan trọng của Collagen đối với các bộ phận trong cơ thể con người như: Da, gân, sụn, xương và tổ chức liên kết. Bên cạnh đó, nó còn đóng vai trò làm chậm quá trình lão hóa và thúc đẩy sự sinh trưởng, phát triển của cơ thể.

Nếu ăn bì lợn ở mức độ hợp lý thì sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

  • Tác dụng rất tốt cho những bộ phận trên cơ thể như: Xương, tóc, làn da và gân của con người.
  • Ức chế và làm chậm quá trình lão hóa. Giúp da căng mịn, giữ độ ẩm và hạn chế nếp nhăn trên da.
  • Có công dụng rất lớn cho việc âm khí, giải nhiệt và hỗ trợ hô hấp hiệu quả. Đặc biệt bì lợn còn hỗ trợ điều trị một số bệnh như: Đau họng, thiếu máu, giúp cầm máu nhanh và rối loạn đông máu.

>> Xem thêm:

Chuyên gia Thẩm mỹ Diva bật mí Ăn bì lợn có béo không?

ăn bì lợn có béo không
Do nằm gần phần mỡ nên khá nhiều người lo lắng liệu ăn bì lợn có béo không?

Mặc dù bì lợn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và đặc biệt nhất là cho da, tuy nhiên nó lại là phần gần kề với lớp mỡ nên chứa rất nhiều cholesterol, vì thế không nên ăn quá nhiều do có thể gây tích mỡ thừa trong cơ thể dẫn đến tăng cân, béo phì làm ảnh hưởng đến vóc dáng.

Bên cạnh đó, những ai thuộc nhóm dễ tăng cân nên hạn chế ăn bì lợn nhằm tránh các bệnh về tim, mỡ máu và huyết áp cao,…

Tuy nhiên, nếu bạn ăn ở lượng vừa phải, hợp lý đủ để dung nạp những chất có lợi cho cơ thể thì chẳng cần lo ngại vấn đề ăn bì lợn có béo không.

Cách chế biến món bì lợn chiên xóc muối ớt hấp dẫn

Từ bì lợn chúng ta có thể chế biến thành nhiều thức ăn khác nhau để không gây nhàm chán cho người dùng và đem lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, món ăn mà gây nghiện nhất là món bì lợn chiên xóc muối ớt, tham khảo ngay công thức thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.

món bì lợn chiên xóc muối ớt
Món bì lợn xóc muối ớt gây cuốn hút vị giác của khá đông bạn trẻ

Nguyên liệu:

  • Bì lợn 
  • Muối trắng
  • Gừng
  • Giấm
  • Dầu ăn
  • Hạt nêm
  • Mì chính

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch bì lợn sau khi đã cạo hết lông và luộc. Cho thêm gừng, muối và giấm để khử mùi hôi cũng như làm cho bì lợn được trắng.
  • Bước 2: Khi bì lợn chín thì vớt bỏ vào tô nước lạnh nhằm làm giòn. Sau đó vớt ra để khô nước. Tiến hành thái thành từng miếng vừa ăn, có thể hình vuông hoặc chữ nhật tùy thích.
  • Bước 3: Sau khi thái hong hoặc sấy khô bì lợn. Tiếp đến cho vào chảo dầu nóng chiên phồng đến khi bì lợn giòn vàng đều.
  • Bước 4: Vớt bì lợn chiên ra, bắt đầu xóc cùng hỗn hợp gồm: Ớt bột, muối, đường, mì chính trộn đều.
  • Bước 5: Thưởng thức.

Ngoài món bì lợn xóc muối ớt bạn còn có thể chế biến nhiều món ăn thơm ngon khác từ bì lợn như: Giò bì cuộn lạp xưởng, Chè bì lợn hồng táo, Đu đủ xanh hầm bì lợn, Mọc đông, Canh bóng bì,…

Canh bóng bì hấp dẫn
Canh bóng bì hấp dẫn, thơm ngon, món ăn yêu thích của nhiều người

Với những ai lo ngại về vấn đề béo mỡ hay đang tìm kiếm phương pháp giảm mỡ thừa nhanh chóng. Có thể tham khảo công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus đang được đánh giá hiệu quả nhất hiện nay để giữ gìn và lấy lại vòng 2 quyến rũ cho đông đảo chị, em. Bởi thời gian điều trị nhanh chóng, giảm mỡ tức thì chỉ sau 1 liệu trình thực hiện. 

Giới thiệu công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus

Ăn Bì Lợn Có Béo Không? Công Thức Chế Biến Món Bì Lợn Xóc Muối Ớt Như Thế Nào?
Muốn xóa mỡ nhanh chóng hãy chọn công nghệ Lipo Theramax Plus – Đỉnh cao trong xóa mỡ

Hơn hết công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus sẽ giúp bạn đánh bay mỡ thừa nhưng không gây xâm lấn đến các khu vực khác và cũng không gây chảy xệ. Hỗ trợ cải thiện sức khỏe sau khi giảm béo.

Qua những chia sẻ ở trên chắc bạn đã có câu trả lời về “Ăn bì lợn có béo không?” Tác dụng của bì lợn đối với sức khỏe ra sao? Công thức chế biến món bì lợn xóc muối ớt như thế nào? để bổ sung những giá trị dinh dưỡng hợp lý đem lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, nếu muốn tìm hiểu thêm về công nghệ giảm mỡ Lipo Theramax Plus, hãy liên hệ đến Viện thẩm mỹ DIVA qua Hotline: 1900 6689 để được chuyên gia tư vấn miễn phí.