Table of Contents
Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không là câu hỏi của nhiều người khi đang áp dụng chế độ ăn kiêng. Trứng vịt lộn là một món ăn cực kỳ giàu chất dinh dưỡng, phổ biến tại các quốc gia Đông Nam Á. Nhưng không phải vì thế mà bạn được lạm dụng và có một số điểm mà bạn cần phải lưu ý khi ăn trứng vịt lộn. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về món ăn này nhé!
Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Theo các nghiên cứu, trứng vịt lộn chứa khoảng 182 calo, 13,6gr chất đạm, 12,4gr chất béo, 82mg canxi, 212mg phốt pho và 600mg cholesterol. Ngoài ra còn có các thành phần như: Vitamin nhóm A, nhóm B, sắt, beta carotene,… Vì vậy ta có thể kết luận rằng đây là món ăn cực kỳ bổ dưỡng và giàu năng lượng nên nếu ăn nhiều sẽ làm dư thừa lượng cholesterol trong máu, gây ra các bệnh lý nguy hiểm liên quan đến tim mạch, huyết áp, tiểu đường,….
Nếu ăn trứng vịt lộn thường xuyên sẽ xảy ra tình trạng thừa Vitamin A tích lũy dưới da làm da xấu đi và có ảnh hưởng đến xương. 2 trứng/ tuần là số lượng thích hợp cho một người lớn khỏe mạnh.
>>> Tìm hiểu thêm: 1kg bằng bao nhiêu calo và cách tính mức calo cần thiết như thế nào?
Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không? Như đã đề cập ở trên, trứng vịt lộn rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là cholesterol và chất béo nên không nghi ngờ gì khi chúng có khả năng khiến bạn tăng cân mất kiểm soát khi ăn quá nhiều hoặc kết hợp cùng các loại thực phẩm khác. Đặc biệt trứng vịt lộn gây tăng cân rất nhanh khi ăn vào buổi tối, vì khi đó cơ thể đang trong tình trạng nghỉ ngơi và ít vận động. Các chất dinh dưỡng và năng lượng sẽ tích tụ thành mỡ gây tăng cân.
Có thể nói nguyên nhân dẫn đến hiện tượng tăng cân là do chế độ ăn uống của bạn. Với bất kỳ loại thực phẩm nào cũng vậy, bạn cần phải đảm bảo số lượng ăn không vượt quá giới hạn mới có thể duy trì được cân nặng. Nếu ăn quá nhiều trứng vịt lộn sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa năng lượng mà cơ thể không thể hấp thụ tất cả và xảy ra tình trạng mất cân bằng dưỡng chất khi có một thành phần dinh dưỡng đột nhiên tăng cao.
Để tránh việc tăng cân do ăn trứng vịt lộn, bạn nên tránh ăn món này vào buổi tối. Bởi buổi tối rất dễ bị tích tụ năng lượng và gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa gây chướng bụng, khó tiêu. Bạn có thể ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng vì thời điểm này cơ thể cần nhiều năng lượng để duy trì hoạt động cho cả ngày. Có thể ăn kèm với cháo hoặc mì mà không lo đến vấn đề tăng cân.
Để hạn chế sự tăng cân khi ăn trứng vịt lộn, bạn chỉ nên luộc. Không nên chế biến trứng vịt lộn cùng với các thành phần dầu mỡ như chiên, xào,… Bởi trứng vịt lộn đã có dư chất dinh dưỡng cho cơ thể nếu có dầu mỡ càng dễ làm bạn tăng cân hơn nữa.
Bài viết trên đây đã cung cấp đến bạn các kiến thức bổ ích cho câu hỏi Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không. Bạn nên ăn trứng vịt lộn một cách khoa học, vừa phải để duy trì cân nặng bình thường cũng như đảm bảo được sức khỏe tốt.
>>> Xem thêm: Ngủ nhiều có mập không và ảnh hưởng gì đến sức khỏe?